| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 1362千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 胡萝卜饺子热量/卡路里1401千卡 | |||

1、胡萝卜去皮刨丝,剁碎,加入搅碎的猪肉馅(用的量是四五个人的份)

2、香菇用开水泡软洗净剁成碎

3、将三种材料混合,放入适量盐和鸡精,搅拌均匀

4、用的圆形饺皮,对折包,很容易

5、放上锅,水开后蒸15-20分钟即可食用
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效;可与狗肉、西瓜、圆白菜搭配;与猕猴桃、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补虚、润燥等功效;可与魔芋、木瓜、丝瓜搭配;与刀豆、龟、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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