| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 赛泡菜热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡,相当于雪地摩托51分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材；白萝卜、红辣椒
2、白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。
3、切好的白萝卜放入碗内，加入一大勺食盐。
4、用手不停捏揉萝卜片，至萝卜片柔软。
5、捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。
6、用清水洗去大部分咸味。
7、洗去咸味的萝卜片攥干水分。
8、红椒切丁。
9、加入两大勺白糖。
10、加入白醋拌匀。
11、腌制十分钟入味即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增强免疫力、解毒生津等功效；可与圆白菜、糙米、紫菜搭配；与雪梨、藕、虫草相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃消食、促消化等功效；可与羊排、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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