| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 椒盐葱油饼热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡,相当于曼波舞534分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉与开水（80度左右）混合均匀后揉成面团静置半小时
2、分成两份，分别擀成方形薄面片，涂上油，撒上椒盐和葱花
3、自长边卷起，边卷边拉伸
4、卷成长条后从两次卷起变成眼镜状
5、叠起，压扁（这时候可以去做另一个，这个放着醒一会）
6、再次擀成面片（锅多大擀成多大）
7、锅中涂油，烙至鼓泡翻面
8、双面金黄后出锅（这里用的电饼铛）
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、抗菌等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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