| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 胭脂藕片热量/卡路里256千卡 | |||

1、紫甘蓝切小片,放进料理机中,倒入一碗清水,打碎过滤后取汁。

2、藕切片……新鲜的藕脆脆的,很容易切……记得要切得尽量薄哦。

3、把藕片放进粉色的泡汁中,进冰箱冷藏1-2个小时就可以吃了。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止血、生肌等功效;可与虾米、黄鳝、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与青椒、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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