| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 土豆芸豆烧鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡,相当于倒垃圾471分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将鸡翅洗净，从中间剁开，放入开水中焯一下。
2、土豆切块，芸豆掰成小块。
3、葱切末，姜切片，蒜拍成末，八角一个。
4、锅中放油，烧热后先放入鸡翅翻炒三分钟左右。
5、下入葱末、蒜末、姜片和八角翻炒。
6、倒入调好的料汁。
7、先倒入芸豆翻炒，因为芸豆比较难熟，所以要先放。
8、锅中倒入水，要没过芸豆，烧十五分钟左右。
9、再放入土豆块一起再烧十分钟。
10、最后再加盐和鸡精调味，锅中留点汤，不喜欢太多汤的可以多烧一会，待汤汁剩不多了再出锅。
11、将烧好的菜装盘。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、美容养颜等功效；可与豇豆、牛腩、醋搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
白芸豆具有降糖消渴、健脾、温中下气等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
