| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 玉米排骨粥热量/卡路里1534千卡 | |||

1、排骨洗净,先放入滚水中煮一会儿去血水;

2、然后用清水冲净浮沫;

3、玉米斩件,和排骨一起放入电压力锅,加煮粥的水量,煲汤;

4、大米洗净后浸泡一会儿;

5、待玉米排骨汤煲好后,将玉米和排骨捞出来,汤留在锅里;

6、将大米倒入,排骨肉去骨头,撕成碎肉倒入一起煲粥;

7、熟了以后,调入适量的盐和鸡粉,撒葱花,即可!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润燥、滋肝阴等功效;可与大蒜、紫菜、南瓜搭配;与黄豆、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、软化血管、防治冠心病等功效;可与鸽子、松子、芥蓝搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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