| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 牛奶巧克力饼干热量/卡路里1402千卡 | |||

1、材料:牛奶30克 蜜饯巧克力2片 普通面粉215克 玉米淀粉20克 泡打粉1克 鸡蛋一个 猪油70克 糖粉70克

2、拿个碗倒入30克牛奶,和两片巧克力隔水软化

3、倒入70克的猪油和70的糖粉打发

4、倒入打好的鸡蛋液(要分四次加,每次要打到蛋油不分离才可以加下一次)

5、要是还会粘住,就搅拌一下

6、现在倒入巧克力奶液,搅打直到完全融入到里头

7、打好的奶液蛋糊

8、把普通面粉215克 玉米淀粉20克 泡打粉1克过筛备用

9、把过好筛的粉倒入奶液蛋糊用橡皮刀拌成面团

10、把面团搓长条分好剂子,搓圆放入烤盘

11、用橡皮刀压扁,放入预热好的165度烤箱的中层烤15钟
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、预防便秘等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与菠菜、韭菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
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