| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯饼热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于雪地摩托86分钟消耗的热量210 | |||||
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥（这个有点考验大家的手力了）。
3、放入面粉，白糖和一點水
【水要根據面粉的中湿度来决定】
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、5平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。小火煎熟即可装盘。甜甜的，软软的，一点也不比饭店的口感差哦。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、提高免疫力等功效；可与牛奶、水芹菜、大米搭配；与螃蟹、海蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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