| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 18千卡 | 15千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 30千卡 | 24千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1030千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 鸡毛菜平菇排骨汤热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于盖屋顶180分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：鸡毛菜、平菇（已清洗）、排骨（已焯水）
2、将鸡毛菜清洗清洗，捞出待用。
3、将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
4、接着，加入一些清水。
5、盖上盖、烧煮10分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后，合入清洗好的平菇和鸡毛菜煮开，煮至断生。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味搅匀，即成。
11、盛出、装入碗中，就可以美美地享用喽。。。
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血压、缓解精神等功效；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、预防便秘、提高免疫力等功效；可与韭黄、豆腐、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；可与海带、萝卜、南瓜搭配；与黄豆、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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