| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡,相当于仰卧起坐14分钟消耗的热量480 | |||||
1、茼蒿去根洗净
2、准备好蒜末、花椒和辣椒
3、油热后放入花椒，炸出香味后，将花椒捞出
4、放入辣椒和蒜末
5、倒入沥过水的茼蒿
6、加少许盐略炒，即可装盘
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肺、利小便、增加食欲等功效；可与粳米、鸡胸肉、蜂蜜搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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