| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 笋干炖肘子热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于滑雪机65分钟消耗的热量420 | |||||
1、笋干稍微泡下，肘子洗干净备用，用的是蒸汽炖锅，选了精炖；
2、将材料放入砂锅中，放入炖锅，精炖3小时即可。
3、超级软烂的好吃的肘子就炖好了。
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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