尖椒炒腊肉的热量和减肥功效

1、醒冰的腊肉切成片，青椒我图方便就直接切成了筒状，生姜切末，葱白切碎。

2、氽了一下水，去去味道。

3、锅内放少许油，把氽过水的腊肉油煎一下。

4、腊肉拨到一边，爆香葱白，姜末。

5、加了些许蚝油，豆瓣酱，生抽，糖调味。

6、最后加入青椒筒，看各个习惯炒到几成熟，我一般吃七分熟的辣椒，比较甜，嘻嘻。

7、装盘，前天下雪了，又可以腌腊肉咯。