| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 荷叶夹热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于缝衣服603分钟消耗的热量90 | |||||
1、原料备用。
2、所有原料倒入面包机。
3、搅拌成均匀的面团。
4、放在温暖处发酵到两倍左右大。
5、发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子。
6、取一个小剂子，用擀面棒擀成圆片。
7、把面皮对折。
8、用食指和拇指捏出尾巴。
9、用切面包的刀压出线。
10、整理好形状。
11、放入笼内醒发20分钟。
12、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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