| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 111千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 奶香热狗卷馒头热量/卡路里2145千卡 | |||
 热量2145千卡,相当于搬东西858分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将牛奶、酵母混合，再将所有原料混合，揉成光滑的面团，放在室温下醒5分钟。
2、烤香肠室温下解冻。
3、醒好的面团再揉一下，搓成长条形。
4、等分成9份。
5、取一小份，用两手不断的揉搓面团，排压出空气。
6、再搓成细一点的长条形。
7、将长条一圈圈绕在香肠上。
8、头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。
9、将生坯放在室温下进行二次发酵。
10、待发酵至二倍大后，锅中放入冷水，将生坯放在刷了油的蒸格上，上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
11、嘻嘻，看着这一个个的胖乎乎的，又暄又软，又香又白的热狗卷馒头，还真有成就感。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与橙、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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