| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 杂粮小饼热量/卡路里438千卡 | |||

1、红薯、胡萝卜洗净蒸熟,捣成泥

2、加入少许细玉米面搅匀,打入1个鸡蛋,团成球状

3、锅内加少许油,放入用手摁成饼状,小火烙熟即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效;可与牛奶、米面、水芹菜搭配;与圣女果、西红柿、玉米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效;可与草鱼、香菜、鲈鱼搭配;与柚子、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、桂圆、北极虾搭配;与鹅蛋、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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