| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 土豆烧土鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡,相当于绘画217分钟消耗的热量270 | |||||
1、将锅烧开水，放入土鸡块过一下水，去除血污
2、锅洗干净烧热，加入花生油，放入葱姜块煸出香味；
3、将过完水洗干净的土鸡块倒入锅中进行煸炒
4、待鸡块煸炒一分钟左右将酱油、料酒、胡椒粉和红烧汁加入其中；
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、益五脏等功效；可与茶树菇、松子、栗子搭配；与海虾、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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