| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 樱桃豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于画画54分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备原料。
2、豆腐切2厘米大的方块，撒1克盐，少许玉米淀粉拌匀。
3、热油炸制。
4、炸成金黄色，表皮酥脆时捞出。
5、西红柿去皮切碎。
6、炒锅内倒少许油，油热后放西红柿，糖，1克盐，生抽炒熟西红柿。
7、倒入豆腐，翻炒均匀。
8、水淀粉勾薄芡，翻炒两下，撒葱花，淋几滴香油，出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、预防高血压、下气消痰等功效；可与鳗鱼、荠菜、武昌鱼搭配；与蜂蜜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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