| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1043千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 山楂排骨热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡,相当于山地车126分钟消耗的热量498 | |||||
1、材料：排骨（已焯水）、干山楂
2、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
3、随后，搁入干山楂，加适量的料酒。
4、接着，加一些清水煮开后烧煮一会。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的香醋。
7、加适量的盐。
8、加适量的冰糖。
9、调味继续烧煮。
10、最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。
11、出锅，装盘。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、海带、洋葱搭配；与甘草、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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