| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 刀豆干炒肉片热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于踮脚45分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备的刀豆干
2、用热水浸泡十分钟，泡发
3、切好的肉片
4、油锅加热，倒入肉片翻炒片刻，再加盐加糖再翻炒
5、加入料酒后翻炒，再倒入浸泡好的刀豆干翻炒
6、片刻后再加点水
7、两三分钟后就可出锅
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与牡蛎、卷心菜、鸡蛋搭配；与海螺、何首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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