| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 黄鱼煮萝卜丝热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于看书412分钟消耗的热量78 | |||||
1、黄鱼杀好洗净控干水，抹少许盐腌十分钟。
2、萝卜切丝。
3、热锅，倒油，煎鱼，稍煎下也行，也可煎两面黄，盛出。
4、锅中再倒少许油，爆香生姜，红葱头，蒜头。
5、倒入萝卜丝翻炒。
6、加少许白糖，这样萝卜丝就没有生涩味了。
7、加少许白糖，这样萝卜丝就没有生涩味了。
8、放入煎好的黄鱼，倒入开水，大火煮开，中小火焖煮。
9、快熟时加入芹菜杆，调入盐，生抽即可。食用时加入香菜。
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气填精、健脾开胃、延缓衰老等功效；可与荠菜、豆腐、苔菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、化痰热、下气等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与首乌、人参、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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