木樨炒千张的热量和减肥功效

1、主要原料。

2、先把葱和姜切末、大蒜切片备用。

3、再把千张切成菱形片。

4、彩椒切角片。

5、五花肉切薄片备用。

6、炒勺上火烧热，注入烹调油。

7、油热先把鸡蛋炒熟盛出备用。

8、鸡蛋盛出备用。

9、锅中留底油煸炒五花肉片。

10、五花肉煸透下入葱姜末煸炒出香味。

11、然后下入黄花、木耳。

12、下入豆皮煸炒。

13、把几种原料煸炒均匀烹入黄酒炒匀。

14、烹入酱油炒匀。

15、然后倒入适量的清水焖煮3-5分钟。

16、之后，用盐和白胡椒粉调味炒匀。

17、适量白胡椒粉。

18、调好味后，撒入少许鸡粉提鲜炒匀。

19、再沿锅边烹入几滴香醋，使菜肴略带醋香即可。

20、然后下入炒熟的鸡蛋。

21、下入彩椒，用大火翻炒均匀。

22、在出锅前滴入几滴香油增香，然后便可出锅码盘上桌享用。

23、此菜特点；色彩斑斓、气味芳香、味道醇厚、香润可口、食材多样、营养丰富。