| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 芝心猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于做作业754分钟消耗的热量108 | |||||
1、把大排洗净，加入酒，盐，糖，酱油，葱姜，腌渍若干小时。
2、把腌好的猪排从中间劈开，但是不要劈断。
3、在猪排中夹上芝士，拍上炸粉。
4、裹上蛋液
5、裹上面包糠
6、放入油锅内煎炸熟透。
7、稍许晾凉切块
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾润燥、补肾养血等功效；可与甘薯、红薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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