| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 椒盐鱼肉卷茭白热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于爵士舞13分钟消耗的热量288 | |||||
1、把火锅专用鱼肉卷切成小块。
2、茭白滚刀切小块。
3、准备一些椒盐（花椒粉、辣椒粉、盐、味精拌匀）
4、炒锅上火，倒入食有油烧热，下茭白用油焖熟后捞出备用。
5、油锅里放入切好的鱼肉卷煎熟。
6、放入熟茭白翻炒均匀。
7、撒入适量的椒盐翻炒均匀即可食用。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补虚健体、美容等功效；可与牛肉、番茄、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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