| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 榛蘑 | 克 | 47千卡 | 157千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 榛蘑鸡腿汤热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡,相当于跳台滑雪155分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备原料。
2、鸡腿纵切一刀，榛蘑浸泡。
3、凉水倒少许料酒焯鸡腿。
4、砂锅里放八角，葱，姜，鸡腿，榛蘑，大火烧开转小火炖1个小时.
5、临出锅加盐，胡椒粉，几滴香油，少许香菜调味
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有增强免疫力、强筋壮骨、镇静等功效；
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