| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于泡澡186分钟消耗的热量120 | |||||
1、土豆胡萝卜切成滚刀块，洋葱切开，鸡胸肉切成块
2、锅中放油，热后炒洋葱
3、洋葱稍微变色后加鸡肉翻炒至鸡肉变白
4、加入土豆和胡萝卜块继续翻炒
5、翻炒片刻后加水，超过材料以上的水量
6、水开后放入咖哩块，同时搅拌均匀转小火
7、熬至土豆一按就软烂，汤汁粘稠，停火
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、温中益气、补精填髓等功效；可与板栗、茶树菇、茼蒿搭配；与大蒜、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效；可与香菜、香菇、莴笋搭配；与白萝卜、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
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