| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 炸肉丸子热量/卡路里2838千卡 | |||
 热量2838千卡,相当于蛙泳284分钟消耗的热量600 | |||||
1、将五花肉剁成肉馅，放入葱姜蒜等配料腌制半小时，再放入面粉继续腌制!
2、锅内放油，等到8成热的时候开始放入肉团，将腌好的肉团慢慢放入锅中，慢慢炸
3、等到肉丸成金黄色后，便可捞出食用了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与茄子、白菜、大蒜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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