| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 栗子蛋糕热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于冰上钓鱼72分钟消耗的热量120 | |||||
1、糖渍栗子
2、放入网筛中，用勺碾压过筛
3、得到栗子蓉
4、得到栗子蓉
5、蛋糕用料
6、黄油软化，加入细砂糖
7、用打蛋器打发
8、用打蛋器打发
9、倒入栗子蓉，搅打均匀
10、分4-5次加入鸡蛋搅打
11、至充分融合
12、至充分融合
13、加入牛奶
14、低筋粉和泡打粉混合，筛入栗子黄油糊中
15、翻拌均匀
16、装入模具，2/3满
17、摆入烤盘
18、放入烤箱，中层，上下火，180度，烤15-20分钟
19、放入烤箱，中层，上下火，180度，烤15-20分钟
20、表面金黄，出炉
21、脱模
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与黄豆、荠菜、干贝搭配；与消炎片、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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