| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 柚子海绵糖热量/卡路里276千卡 | |||

1、柚子用开橙器拨开。

2、把柚子皮的黄皮和海面分开,黄皮切细丝。

3、切好的柚子黄皮焯水,多过几次冷水抓干去苦味。

4、果肉用切剁器打碎。

5、果肉用切剁器打碎。

6、黄皮,果肉,半斤冰糖一起放进锅内大火翻炒。

7、炒至金黄色,放凉加蜂蜜即可。

8、还柚子皮下的海面切成2厘米见方的小块。

9、把切好的海棉丁焯水,过冷河抓干水,锅内加100毫升水和半斤冰糖煮融后加入海绵丁翻炒至干,翻砂即可。

10、这个是炒好的柚子海绵糖。

11、这个是炒好的柚子茶。

12、柚子籽剥出来加适量的白醋,能没过籽就可以,6-8小时就成醋膏了,可以涂抹手部做手霜用,纯天然。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、痰气咳嗽、健脾消食等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、大闸蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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