| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 秘制蒜香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、多弄些蒜捣成蒜泥

2、我把排骨过了下热水

3、用捣好的蒜泥,盐,鲜鸡汁,酱油,姜片腌制,基本腌制2小时左右

4、腌制时间到后,放入电饭锅里面加入八角,桂皮,腌制的底料不要倒进去,少放些水。然后通电按闸。要不时去看看,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"了,骨头出来了, 感觉骨肉分离了就可以起锅了。

5、散上葱花,香喷喷的蒜香排骨就做好了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、补钙等功效;可与萝卜、紫菜、冬瓜搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
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