| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 木耳炒山药热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于扭腰24分钟消耗的热量356 | |||||
1、山药去皮洗净黏液后切成片。
2、切成片的山药放入沸水锅里焯水一分钟。
3、水发木耳去根蒂后洗净撕成小朵。红椒切小块，蒜切片备用。
4、炒锅上火倒油烧热，放入蒜片炒出香味。
5、放入山药和木耳翻炒两下，放入两汤匙排骨汤翻炒约两分钟。
6、放入红椒翻炒均匀。
7、放入适量盐翻炒均匀。
8、放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可起锅。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、强筋骨、消渴等功效；可与羊肚、鸡胗、羊排搭配；与猪肝、虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
排骨汤具有壮体抗老、补阳益髓、滋补润心等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
