| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芝麻月饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于聚会66分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料。
2、把面粉，白糖，生油倒入盆中，酵母和碱用温水化开，揉成光滑的面团，静置30分钟。
3、面团揉成条，分成小剂子，包入自制的芝麻馅。
4、按扁放入放了锡纸的烤盘。
5、准备黑芝麻，蛋黄1个加少许蛋清调匀。
6、将蛋液刷在表面，洒上黑芝麻。
7、烤箱上下火180度预热5分钟，烤盘放中层，烤15分钟左右，中途可再刷一次蛋液。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与百合、小米面、干辣椒搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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