| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 烤豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于酒保104分钟消耗的热量138 | |||||
1、豆腐冲洗一下。
2、用厨房纸巾把豆腐多余的水份吸干。
3、烤箱准备预热。
4、把锡纸涂上一点油。
5、豆腐也涂上油，排放在锡纸裡。
6、放进烤箱内烤，烤到豆腐变黃。
7、翻转另外一边继续烤。
8、完成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与韭菜、黄瓜、鲢鱼搭配；与蜂蜜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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