| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 桂花糖藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于午睡1830分钟消耗的热量48 | |||||
1、新鲜的莲藕洗净刮皮
2、一头用保鲜膜包好扎紧，另一头切开一个小盖子
3、糯米提前浸泡数小时
4、往莲藕洞里塞糯米
5、塞满糯米后将刚切下来的头子用牙签固定
6、放入煮锅中放上冰糖和桂花加水高过莲藕
7、盖上锅盖大火煮开改小火煮至汁水粘稠就可以了
8、甜甜糯糯的桂花糖藕就做好了
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、益胃健脾、养血补益等功效；可与牛蒡、海螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾暖胃、止渴等功效；可与赤小豆、莲藕、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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