冰皮月饼的热量和减肥功效

1、三包月饼馅，其实我只用了一半怕太甜。

2、冰皮粉倒入开水迅速搅拌成团。

3、无颗粒时候加入白油橡皮刮刀搅拌成光滑的面团，放入冰箱冷藏半小时。

4、用冷藏面团的闲余，把馅饼料打开，揉搓成25克大小的团。

5、面团冷藏好后，分成数个25克的小团，用手压平，当然洒些冰皮粉防粘连。

6、面团冷藏好后，分成数个25克的小团，用手压平，当然洒些冰皮粉防粘连。

7、面团冷藏好后，分成数个25克的小团，用手压平，当然洒些冰皮粉防粘连。

8、把一个馅团放置冰皮饼上，像包汤圆一样包好。

9、用模具按压出花形，注意按压钱模具要内部洒店冰皮粉，防止脱模困难。

10、用模具按压出花形，注意按压钱模具要内部洒店冰皮粉，防止脱模困难。

11、用模具按压出花形，注意按压钱模具要内部洒店冰皮粉，防止脱模困难。

12、成型后可以冰箱继续冷藏，口感更好。

13、和面的时候我有分出一小块，加了店抹茶粉进去，做了几个抹茶冰皮，很有色彩感。