清炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、消渴、助五脏等功效；可与玉米面、韭菜籽、芥蓝搭配；与笋瓜、碱性食物、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效；可与黄豆、羊排、绿豆芽搭配；与苹果、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、预防便秘、补血等功效；可与荸荠、芦荟、枣搭配；与萝卜、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；