| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 娃娃饼干热量/卡路里36千卡 | |||

1、配料准备好

2、黄油室温软化。

3、加入糖粉和盐用打蛋器打发到顺滑。

4、蛋液分3次加入,打蛋器搅打均匀,和黄油充分融合。

5、筛入低筋面粉,揉团,光滑即可。

6、用保鲜膜包裹,擀面杖擀成0.3Cm的薄片,最好冷擦十分钟更好压模。

7、用原型模具按压成圆片。

8、平铺到烤盘,如果不好拿起,用橡皮刮刀帮忙吧。

9、烤箱上下火,190度,15-20分钟表面金黄即可。

10、巧克力隔水加热融化。

11、拿起来冷却的饼干,在巧克力蘸一下,转个方向再一下,娃娃的头发就好了。

12、按配方可以做16-20个,我加大份量了,做了不少,排列整齐好可爱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与菠菜、小米、牡蛎 搭配;与红薯、地瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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