柠檬鸡片的热量和减肥功效

1、准备好主要原料

2、鸡胸肉斜片成

3、片好的鸡胸肉加入胡椒粉、食盐、料酒、蛋清

4、加入一勺淀粉，抓匀腌渍十分钟。

5、腌渍肉片的时候来调个碗汁，w碗中放入一勺料酒、两勺番茄酱，加入两勺白糖、加入四五勺清水，挤入柠檬汁。

6、最后加入一勺淀粉调匀，碗汁就做好了。

7、腌渍好的肉片均匀的沾上一层干淀粉。

8、炒锅放油，烧至五成热，放入沾好淀粉的肉片炸制。

9、炸制成金黄色捞出，控净多余的油。

10、炒锅留底油，放入葱姜片爆香，倒入炸好的鸡片。

11、加入肉片略略翻炒，倒入调好的碗汁快速翻炒。

12、快速翻炒均匀，让汤汁均匀裹在肉片上即可。