| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 花朵山药泥热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于办公室工作190分钟消耗的热量90 | |||||
1、山药洗净
2、放入锅中蒸熟
3、蒸熟的山药泥去皮，用保鲜袋装着用擀面杖碾细。加入冰糖粉拌匀。少部分山药泥加入抹茶粉拌匀。白色的山药泥用心型磨具刻出花朵形状，加了抹茶粉的山药泥做成花径和叶子。挤上炼奶，上桌了
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、固肾益精、痈肿等功效；可与扁豆、芥蓝、玉米搭配；与猪肝、香蕉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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