| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 扁豆炒粉热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡,相当于长笛856分钟消耗的热量120 | |||||
1、扁豆丝，米粉切段，准备点辣椒提辣。
2、烧油下入扁豆和辣椒炒熟。
3、放进切好的粉条加点盐炒匀。
4、淋点生抽。
5、翻炒均匀。
6、放点味精炒入味即可。
7、炒好的扁豆炒粉。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、能健脾胃等功效；可与香菇、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、聪耳、暖胃等功效；
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