| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 咸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于烫衣服50分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先把鸡蛋用温水洗干净，顺便泡泡几分钟，控干水分，记得不要见生水。 把鸡蛋泡在白酒里，大概3-5分钟，之后用浓盐水泡泡
2、用白酒泡过的鸡蛋在盐里面转转，裹上一层，有粗盐最好。我用的细碘盐，之后用很薄的塑料袋或者保鲜膜裹起来
3、裹好之后表上标签，写上日期 。之后就是漫长的等待啦，也就10天之后就会慢慢出油的。（我忘了拍照片，只能把最终的展示）
4、成品，我这个也就9-19到10-10号的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效；可与西红柿、辣椒、干辣椒搭配；与味精、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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