| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 苦瓜瘦肉汤热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于跑步机80分钟消耗的热量240 | |||||
1、苦瓜清洗干净（我用新牙刷刷很方便)。
2、对剖开，用小勺子刮去瓤和籽，洗干净。
3、苦瓜斜切成薄片，肉切丝。
4、锅烧热倒入油。
5、肉丝下锅翻炒至变色。
6、倒入适量料酒。
7、加水煮沸，加适量盐。
8、加苦瓜煮沸。
9、碗里放点小葱，苦瓜煮熟即可起锅。
10、搞定。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗肿瘤、降血脂等功效；可与猪肝、彩椒、鸭蛋搭配；与虾、山竹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效；可与茄子、大蒜、菜花搭配；与田螺、龟、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
