蒜茸四季豆的热量和减肥功效

1、材料有四季豆，蒜头，生姜，全部材料洗净，四季豆要把两头去掉，去掉时要连豆身两边的丝拉掉。

2、四季豆斜切成细条。

3、蒜剁成茸，姜剁成茉。

4、锅烧热，下油，下蒜茸姜茉炒香。

5、下四季豆翻炒，放水至半没过四季豆，盖上盖至四季豆完全熟透。

6、勾芡即可上碟。