| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 杏仁炖雪梨热量/卡路里533千卡 | |||

1、材料准备后将皇冠梨削皮。

2、把中心的核掏干净。

3、杏仁、枸杞、桂圆洗净。

4、将梨放入炖盅里。

5、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖。

6、两个炖盅分别倒入400ML的水八分满,因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。

7、盖上盖子炖锅里放入适量的水,启动电源炖4个小时即可食用。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、止咳、胸满痰多等功效;可与芝麻、白果、牛奶搭配;与栗子、猪里脊肉、小米面相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、明目、补肝等功效;可与山楂、大花蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有恢复体力、安神、丰胸等功效;可与枸杞子、百合、甲鱼搭配;
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