| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 香葱烧喜头热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于背部训练157分钟消耗的热量210 | |||||
1、将鱼去鳞去内脏洗净，用料酒和盐腌一小时。
2、将青椒和红椒切小丁，香葱，姜、蒜切末。
3、将腌好的鱼用水冲去多余的盐分，放油锅中煎成两面黄。
4、放入姜、蒜末炒香。
5、加料酒，盐和生抽，再放入一把小香葱，加水烧开。
6、另取一锅放油加热，入青椒和红椒丁，加少许盐和生抽炒香.
7、将炒的辣椒和红椒倒入剩下少量水的烧鱼的锅中。
8、收干水调好味，盛出装盘中撒上香葱碎。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、活血通络、明目益智等功效；可与西红柿、薄荷、豆腐搭配；与芥末、猪肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
