| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋葱油饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于刮胡子50分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉放碗。
2、用少量清水兑开，手动打蛋器搅拌到没有颗粒。
3、敲进鸡蛋手动打蛋器搅拌均匀。
4、放进葱花和盐，搅拌好。
5、热锅下油走一下锅，然后把面糊倒一些进去，旋动一下锅，等面糊均匀分布。
6、小火先煎好一面后，翻另一面煎，直到熟透为好。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防癌症等功效；可与黄豆、茼蒿、小米面搭配；与红薯、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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