| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咸骨粥热量/卡路里1000千卡 | |||

1、猪龙骨砍件,加50g盐腌制一晚。

2、骨头焯水,水中加姜和料酒,焯完过凉水。

3、煮水,水开放入珍珠米,姜丝和咸骨熬制。

4、熬制米开后小火煮30分钟,放入鸡粉、味精、花生油。
猪龙骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、丰机体、延缓衰老等功效;
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