| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉丁烧栗子热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于穿衣服266分钟消耗的热量120 | |||||
1、瘦肉切成1厘米大小的方块，姜切片，葱切段备用。
2、准备一些煮熟的栗子。
3、炒锅上火，倒入油烧热，下肉丁煸炒至微黄。
4、倒入一小碗煮沸，放入姜片葱段。
5、放入适量盐、少许酱油、冰糖。
6、倒入板栗煮沸，改小火把肉丁烧熟收汁。
7、收完汁后，放入少许味精搅拌均匀即可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、补钙等功效；可与西瓜、圆白菜、小白菜搭配；与菠菜、雪花梨、百合相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、开胃进食、驱虫等功效；可与鸡肉、大米、白菜搭配；与鸭肉、牛肉酱、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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