| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆腐生菜汤热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于健美操24分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡头洗凈放在湯鍋里加水
2、姜切块
3、葱一段
4、也放在锅里
5、开火大火煮开
6、小肉菇温水泡发
7、倒入锅里
8、花椒大料肉寇放在料盒里盖好盖子
9、放在锅里
10、豆腐切块
11、豆腐切块小火煮好
12、将葱料盒鸡头捞出不要
13、放盐
14、将生菜切几刀
15、放在锅里
16、稍煮关火。生菜豆腐汤就好了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、抗血管、清肺健肤等功效；可与绿茶、金针菇、明虾搭配；与菠菜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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