| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 清炖鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于郑多燕小红帽91分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲫鱼2条
2、在鲫鱼身上打一字花刀
3、准备葱、姜、花椒
4、油热后下鲫鱼煎制
5、放少许盐和胡椒，翻面煎至金黄
6、放入葱、姜、花椒
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、美容抗皱、通乳汁等功效；可与黄豆芽、蘑菇、花生搭配；与芥末酱、五花肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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