| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡,相当于喷射雪橇255分钟消耗的热量420 | |||||
1、把所需的东西准备好。
2、莲藕切成滚刀，玉米，葱都切成段，姜切成片。
3、锅里放白水烧开，把排骨放里面把血水焯一下，拿出来下一步用。
4、锅里放一点油，把姜，葱放里面炒出香味，把排骨放里面炒几下就可以了，我喜欢这样做，是应为这样炖出来会香一些。
5、电饭锅的水开了，把4炒好的排骨放里面，把莲藕也放里面就可以炖了。
6、大概炖半个小时就把玉米放里面，这个时候可以加一些盐，鸡精把味道调好。
7、大约再炖20来分钟就可以了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、解热毒等功效；可与白菜、茄子、红薯搭配；与菱角、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、养血补益、止泻等功效；可与黄鳝、皮皮虾、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、益肺宁心、防治肝病等功效；可与菜花、大豆、松仁搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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